Notre cuisine

Honnête et délicieuse

Meneer Smakers prépare de façon artisanale des burgers à partir de viande hachée par nos soins et des ingrédients les plus frais, provenant directement des producteurs. Votre burger est préparé sur commande et servi fraîchement grillé. « Durable », « honnête » et « artisanal » sont les maîtres-mots de notre cuisine. Outre l'offre variée de burgers à la viande, Mr Smakers est également spécialisé dans les burgers végétariens/végétaliens. Vous trouverez ci-dessous des informations sur les ingrédients les plus utilisés.

La Viande

La Viande

La viande de bœuf de nos burgers est hachée de façon artisanale dans notre propre cuisine. La viande provient de vaches élevées en liberté. Pas d'étables surchargées, un brossage plusieurs fois par semaine et même du Jazz en fond musical pour que les vaches ne soient jamais stressées. Il est important pour nous que les vaches aient eu une vie heureuse. En bref, une vie plus équitable pour la vache, qui se traduit au final par une viande de meilleure qualité.

La Viande

Les Frites

Les Frites

Outre les burgers, nous préparons également les frites de façon artisanale. Seules les meilleures pommes de terre sont sélectionnées tout au long de la saison. Les pommes de terre sont livrées chaque jour à la tonne, puis découpées manuellement en frites dans notre propre cuisine. Nous avons choisi justement de ne pas les peler. Car les vitamines et le goût sont dans la peau.

Les Frites

Le Pain

Le Pain

Nos burgers sont servis dans un délicieux petit pain rond fraîchement cuit. Nous avons élaboré

avec des amis boulangers originaires d'Utrecht une recette spéciale, qui est utilisée uniquement pour Meneer Smakers. Pour nous, il est important que le pain ne contienne pas d'additifs alimentaires et qu'il soit préparé dans le respect de l'environnement.

Le Pain