ASSISTENT MANAGER
- Meneer smakers
- Utrecht centrum
- Vanaf 32 uur
MENEER SMAKERS UTRECHT ZOEKT EEN NIEUWE ASSISTENT MANAGER!
Bij Meneer Smakers vind je regelmatig terugkerende gasten. En dat is niet voor niets. Onze eigenzinnige recepten en de familiaire sfeer – de broodjes zijn zelfs vernoemd naar medewerkers – zorgen voor de beste burgers van Utrecht!
DE FUNCTIE IN HET KORT
Als assistent manager ben je medeverantwoordelijk voor één van de vestigingen van Meneer Smakers, gevestigd in het hartje van Utrecht. Jij bent ondersteunend aan de manager, waar jullie samen de locatie aansturen maar tegelijk zelf achter de grill of kassa staat. Je bent een motivator en een teamspeler!
DE TAKEN VAN EEN ASSISTENT MANAGER
- Jij zal het team aanvullen in de functie van assistent manager wat betekent dat jij samen onder leiding van de manager een eigen Meneer Smakers locatie kunt draaien en leert een klein team aan te sturen
- Jij richt je samen met het team op alles dat zich afspeelt in en rondom Meneer Smakers, van de voorbereiding tot de uitvoering
- Je stuurt een klein team aan, bent assertief en informeert het team met de nodige informatie. Zo weet iedereen waar hij of zij aan toe is en vergroot je het werkplezier
- Je draagt zorg voor een representatieve locatie voor elk moment
- Samen met de manager check jij de dagrapporten, zodat jullie daar op kunnen sturen en bijspijkeren
- Je bent een goede teamspeler en iedereen kan bij jou terecht met vragen
- Je communiceert en rapporteert naar de manager
- Aan het einde van de dag doe jij de kassa-afdracht, zorg jij voor de voorbereidingen voor de volgende dag en doet eventueel nog een bestelling
DE KENMERKEN VAN EEN ASSISTENT MANAGER
- Jij bent van nature gastvrij, hebt een enthousiaste persoonlijkheid en hebt ambitie om door te groeien naar manager
- Uiteindelijk gaat jouw hart (nog) sneller kloppen van een eigen kleine zaak runnen
- Je bent in het bezit van diploma’s op het gebied van sociale hygiëne, of bent bereid deze bij ons te halen
- Je begrijpt dat je in de horeca altijd op verschillende dagen en tijden moet werken, maar dat is voor jou geen probleem
- Je hebt ervaring in de keuken en met koken. Ook houdt jij gemakkelijk overzicht, tijdens de piekuren vliegen de bonnetjes door de keuken
- Je beschikt over goede mensenkennis. Je kent de kwaliteiten van iedere medewerker, zodat er altijd de juiste mensen achter de kassa, grill of bij het toppen van de burgers staan
SALARIS EN ARBEIDSVOORWAARDEN
- Afhankelijk van je ervaring zal je een goed salaris per maand
- Een pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband, maar je kunt er ook extra dagen bij kopen
- Je krijgt een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling
- Uiteraard vergoeden we ook jouw gemaakte reiskosten
- Ontwikkeling vinden wij erg belangrijk, graag willen wij jou stimuleren bij het (door)groeien
- Je krijgt de vrijheid en flexibiliteit die jij nodig hebt
- Werken bij een horecagroep betekent dat alle kennis in huis is voor het perfecte personeelsfeest
- Je krijgt toegang tot de BHG-app (de medewerkersapp), waarin je alle belangrijke zaken omtrent je dienstverband kunt terugvinden
- Een aantrekkelijke personeelskorting bij alle locaties binnen Brothers Horeca Groep
WERKEN BIJ BROTHERS HORECA GROEP
Deze unieke plek is onderdeel van Brothers Horeca Groep. Een ambitieuze horecagroep met 16 bedrijven en 10 formules. Groei door of kijk bij één van onze andere locaties, wij helpen elkaar!
SOLLICITEREN?
Dat kun je doen door middel van onderstaande knop. Laat ons weten waarom je binnen ons team past!
Heb je nog vragen over de vacature? Bel met onze HR-afdeling via 030 636 0570 of mail je vraag naar hr@bhg.nl.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Appliquer
Join the family! 
Nos restaurants